Au prétexte de la hausse de la TVA à 7%, le patronat des hôtels-cafés-restaurants (HCR) a décidé le 12 janvier de ne plus verser aux salariés "la prime TVA" obtenue, à l'initiative de FO en 2009, en contrepartie de la baisse de la TVA de 19,6% à 5,5%.
"Sanctionner les 800 000 salariés de cette profession, déjà mal payés" est "inacceptable et indécent", a dénoncé la FGTA-FO. Elle appelle le gouvernement à faire respecter ses engagements à un secteur qui "continue de bénéficier d'un avantage fiscal important de 12,6% de son chiffre d'affaire".